濕球溫度難以用簡短的文字給出嚴謹確切的定義。濕球溫度是標定空氣相對濕度的一種手段，其涵義是，某一狀態下的空氣，同濕球溫度表的濕潤溫包接觸，發生絕熱熱濕交換，使其達到飽和狀態時的溫度。（以下為濕球溫度在冷卻塔方面解釋）

代表在某一地點某一時間，水通過蒸發所能達到的最低溫度。即水在冷卻塔中可能被冷卻到的最低溫度，即冷卻塔出水溫度的最低極限值。  由濕球溫度計所測量的溫度，濕球溫度對冷卻塔出水溫度的影響非常大。 

通常天氣預報的溫度是指干球溫度，濕球溫度永遠低于干球溫度。